Wolfgang Johannes Puck (8 Temmuz 1949 doğumlu) Avusturyalı-Amerikalı bir şef ve lokantacıdır.
Puck Sankt Veit an der Glan, Carinthia, Avusturya'da doğdu. Yemek yapmayı pasta şefi olan annesinden öğrendi.
Annesinin yeniden evlenmesinden sonra üvey babası Josef Puck'ın soyadını aldı.
Les Baux-de-Provence'daki L'Oustau de Baumanière'de, Monaco'daki Hôtel de Paris'te ve Maxim's Paris'te Raymond Thuilier'in yanında çırak olarak eğitim gördü.
Yorumlar (0)